四天連假轉眼來到最後一天,屋外依舊細雨綿綿。
這時候來鍋有肉有飯又熱呼呼的「韓國參雞湯」(삼계탕)是再好不過的了!尤其把吃剩的雞肉剝絲,與剩餘的雞湯、糯米飯和紅棗、栗子等配料煮成粥,是最令人期待的壓軸美味。
詳細食譜請參考《維多利亞的世界料理廚房》
https://www.books.com.tw/products/0010741451
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這時候來鍋有肉有飯又熱呼呼的「韓國參雞湯」(삼계탕)是再好不過的了!尤其把吃剩的雞肉剝絲,與剩餘的雞湯、糯米飯和紅棗、栗子等配料煮成粥,是最令人期待的壓軸美味。
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